インフルエンザ,パンデミック,ゴールデンシール

徐々に寒さも本格的になりつつありますね。
気がついたら、もう年の瀬。
寒くなるのも当たり前ですね。

この時期になると気をつけたいのがインフルエンザですよね。
最近では、鳥インフルエンザの新種が話題になったりして、いろいろ気をつけている人も多いです。

パンデミック。
この言葉聞いたことありますか？

パンデミックとは、世界的な流行病を指す医学用語です。
パンデミックは、感染爆発なんて日本では言われていたりします。
黒死病。、ペスト。鳥インフルエンザ。などといった流行病。いずれもパンデミックです。
ちなみに綴りはpandemic。

最近、映画。2009年1月17日公開予定感染列島。が話題を呼んでいます。
あの感染列島の話がまさにパンデミック。

あと、私が見てパンデミックの教科書ともいえる映画が、爆発感染 レベル5です。
『ビバリーヒルズ青春白書』のティファニー・ティーセンやら豪華キャスト共演によるパニックムービー。
未知のウィルスに冒された犠牲者を乗せた飛行機がL.A.空港に到着。
そこからウィルスは各大都市に広がり、世界中が未曾有の恐慌状態に陥っていく・・・的な話です。

この映画。爆発感染 レベル5。
あらかじめ見ておくと、いざパンデミックがおきたときの対処法の参考になると思います。
未知の新種ウイルスなんかが流行りだしたら間違いなく混乱しますからね。
正しい対処をするためには見ておいて損はない映画だと思います。

映画としても面白いです。
この時期だからこそお勧めですね。

というのは、インフルエンザ大流行の歴史を振り返ると
前回の香港かぜが1968～69年（昭和43～44年）。
前々回のアジアかぜが1957～58年（昭和32～33年）。
前々回のスペインかぜが1918～19年（大正7～8年）。
40年周期で世界的に大流行しています。
つまり前回から丁度40年を迎えたのが今年2008年と言う訳です。

専門家のコメントなんかでも、そろそろ新種の大流行が起こってもおかしくはないと言われています。
パンデミックが起こるか起こらないか？
この答えは確実に起こるです。
いつ起こるのか？
これは、誰にもわかりません。

しかし、いつの日か必ず起こるパンデミック。
地震と同じで備えあれば憂いなし。
知識をつけて損はありません。
もっと言えば、何らかの対策をみんなで話し合っておく必要があると思います。

その、きっかけとしてパンデミックの映画を見ておくのもありだと思います。




とにかく、新種ウイルスまでの脅威じゃないにしても、例年のインフルエンザも十分に注意が必要な季節ですよね。

そんなわけで、今日は感染予防の作用があるといわれている食材を紹介します。
まあ、食材とはいえないかもしれませんが・・・。

ゴールデンシール。
聞いたことあるでしょうか？

このゴールデンシール。
アメリカの先住民インディアンが愛用していたといわれるハーブの一種です。

ゴールデンシールの有効成分ベルベリンには赤痢、コレラ菌、大腸菌、インフルエンザなどに対する抗菌作用があると言われています。
さらに、胃炎、結膜炎、子宮出血、発疹、皮膚病、消化不良、便秘、口腔洗浄、風邪、痔、肝臓の強壮、鎮静作用などなど。
いろいろな作用があるとされている優れものです。

アメリカでは、感染症予防や治療効果を高めるためにゴールデンシールやそのほかの免疫機能を高めるハーブを組み合わせて飲むことが人気みたいです。

ハーブティとして少し利用してみてもいいかもしれません。

しかし、このゴールデンシール。
注意が必要です。
有効成分のベルベリンには中程度の毒性があるんです。

注意点としては、子宮の収縮作用があるので、妊娠中は使用しない。
　　　　　　　　　　昇圧作用がある、高血圧の人は使用しない。
　　　　 　　生のゴールデンシールを食べると、粘膜潰瘍が起こる事もある。
　　　 　　ビタミンＢ群の吸収を阻害する。

　　　　　　　　　　長期にわたる犬猫の研究では（ベルベリン２ｍｇ/kg）、
　　　　　　　　　　血管を膨張させ迷走神経を刺激することによって、
　　　　　　　　　　心機能低下することが分かっています。
　　　　　　　　　　この高い投与量によって、腸や子宮の平滑筋を刺激し
　　　　　　　　　　呼吸も低下したそうです。

　　　　　　　　　　しかし、より低い投与量では、腸平滑筋の蠕道抑制し
　　　　　　　　　　心肺機能を刺激した。
　　　　　　　　　　心筋に刺激作用があって冠動脈流を増大させた。
　　　　　　　　　　このような反対の作用がでたそうです。

要は使いよう。
少量たしなむ分には面白いハーブだと思います。

ちなみにハーブ愛好家の間ではかなりの人気があります。
乱獲され絶滅が危惧されているほどです。
ほどほどに試したいハーブですね。

冬至,ゆず湯,かぼちゃ,クリスマス

冬至。
12月21日は冬至でした。
一年で昼が最も短い日です。
日の出から日の入りの時間が最も短い日。

誰でも知っていることだと思います。

冬至と聞くとあなたは何を思い浮かべますか？

ゆず湯。
かぼちゃを食べる。

いろいろな風習がありますよね。
あなたのうちにはどんな風習がありますか？

私の家でも冬至には毎年ゆず湯に入ります。
ゆず湯と言っても、下手にお店で買ってゆずを湯船に浮かべるわけではありませんよー。
スーパーで売られているゆずは農薬まみれ。
下手に健康に良いなんて・・・湯船に浮かべると、農薬湯に入っている。なんてことにもなりかねません。

注意してくださいね。

もちろん私の家で育てているゆず。
当然無農薬です。
もし、安心のゆず湯に入りたい人は私に声をかけてくださいね。
ゆず。送りますよ。
見た目は悪いですけど、安心です。

ゆず湯。
そもそも、血行が良くなる。風を防ぎ皮膚が強くするなんて効果があるみたいです。

かぼちゃは、肌や粘膜を丈夫にする。
感染症などに対する抵抗力をつけることができると言われています。

昔から伝わる風習と言うのはちゃんと意味があるんですよねー。
昔からの風習馬鹿にはできないです。

大掃除も大切ですよね。
あなたは季節の風習。大切にするほうですか？

最近は、昔ながらの風習がだんだん廃れていく傾向にあるみたいです。
寂しいことだと思います。

金融大恐慌。不景気。
大変な思いをされてる人も多いです。
今年はクリスマスも暗くなりそうな雰囲気ですね。

あなたの周りはどうですか？

忘年会,新年会,おせち料理,サツマイモ,食物繊維

食欲の秋という言葉は有名です。


しかしながら秋も過ぎ冬。
年末年始。
この時期も忘年会。
新年会。
おせち料理。

気づいてみると、ウエストのサイズが・・・。
よくある話です。

これからの時期食べすぎ飲みすぎには注意したいですね。

脂肪燃焼。
誰しもが興味のある話題だと思います。

普段ダイエットに興味のない人も、これからの時期は少し脂肪がつき過ぎないように少し気を配ってみてはいかがでしょうか？


私が住んでいる茨城県行方市。
サツマイモの栽培がさかんです。

サツマイモというと思い浮かぶのが、

焼き芋。甘い。
いろいろ思い浮かびます。

成分的には食物繊維が豊富なイメージがあります。


食物繊維の効果。
何か思い浮かびますか？

食事とともに食物繊維を摂取すると、脂肪の燃焼が持続するということが分かって来ているらしいのですが。
あなたはこの話聞いたことありますか？

食物繊維が腸内に達した後、腸内細菌が食物繊維を餌にして作る物質があります。
その物質。短鎖脂肪酸。
糖分を燃焼してエネルギーを作る回路をブロック！！
脂肪を燃焼してエネルギーを作る回路を優先してくれる。
だから、効率的に脂肪を燃焼してくれる。
そういうことです。


・・・。
でも、これを言い訳に焼き芋とかを食べ過ぎないように気をつけてください。

風邪ひいてないですか？おでん。しょうがの話題

風邪をひきやすい季節になりましたね。

そういえば、沖縄ってあったかーいイメージありますけど。
天気予報で見ると、沖縄の那覇市の場合。今の最低気温が15℃ぐらいだからあまり風邪とかは心配ないんですかね？

というのは、たまたま那覇市内のおでん店は「ことしは今までになく厳しい」と悲鳴を上げている。
というニュースを目にしたからです。

どうやら冬場に人気の「おでん」。
具材でおなじみ。
ちくわ、卵などが値上がりしているからです。
ここでも世界的な需要増や原油高の影響がでているようですね。
大根も産地の冷え込みによる成育遅れで全国的に品薄で価格が上昇。
テビチ（豚足）も年末に需要が増えるため価格が上がる。
複数の要因が拍車を掛けておでん業界も経営が大変みたいです。

なぜ沖縄のおでん屋さんにスポットを当てたニュースになっていたのかは謎ですが、比較的暖かーい沖縄でもおでんは人気みたいですね。

原油の価格はここに来てグググっと下がってきているので、おでん屋さんの経営も楽になるコトを祈っています。
個人的におでんは好きですから・・・。

沖縄ですらこういう状況。
本州ではおでんの需要もますます高くなってきますよねー。
体も温まるし。
美味しいですからね。

それはそうと、風邪を患ったりしていませんか？
最近、ウイルスとかの脅威を描く映画なんかが話題になったりして病気に対する危機意識も個人的に高くなっているんですが・・・。

やはり、なんといっても身近な病気というと風邪ですよね。

風邪にオススメな食材というとあなたは何を思い浮かべますか？
風邪にいいといわれる食材はたくさんありますが、

生姜。
なんと読むかはわかりますよね？
そうです。しょうがです。

このショウガ。
ショウガの辛味と香り成分には発汗、解熱。保温等の働きがあるんです。
さらに、せきやタン。喉の腫れなんかにも有効です。
知ってましたか？

ショウガのおろし汁と長ネギに熱湯を注いであったかーいうちに飲む。
そして十分な睡眠をとる。

これで、初期症状のうちの風邪には効果絶大です。
風邪かな？
そう思った時には試す価値ありですよ！！